Сырники.

[jd_ganna]

Доброе утро!
Сырники. Рецепт лежит здесь

Comments

[svetlana_4pl]

очень люблю сырники ,мой рецепт придумался очень давно, путем всяких проб, конечно пробовала разные варианты, в итоге мои самые самые:))))
поэтому перестала пробовать:)

[jd_ganna]

Я тоже когда-то пробовала несколько рецептов, остановилась на этом. Но сейчас что-то захотелось экспериментов. :)
Света, а рецепт есть в блоге?

[svetlana_4pl]

да,есть вот тут https://svetlana-4pl.livejournal.com/239177.html

[jd_ganna]

Спасибо!

[luntik_n]

Я тоже люблю ) делаю обычно "на глаз", без всяких там рецептов ) главное творог найти подходящий, я методом проб и ошибок нашла пару производителей наших местных.

[jd_ganna]

Согласна с тем, что творог играет тут главную роль. Но вот на глаз у меня не очень получается. Исходя из некоторого опыта, думаю, что всё таки рецепт важен.

[tascha_cook]

Какие аппетитные!

[jd_ganna]

Спасибо! :)

[buzatu]

На прошлой неделе первый раз делал сырники. Творог залежался, надо было оприходовать. Без рецепта, на глаз, вышло на диво вкусно, малые смели почти все. Так что дебют оказался успешным :)

[jd_ganna]

Поздравляю!
Сырники (или творожники?) очень хорошее дело, готовить просто и их едят даже те, кто творог обычно не ест. Но вот хороший рецепт это половина дела. :)

[buzatu]

В этом году, на масленицу, малых на блины пробило. Поначалу требовали, что-б напек, а потом и рецепт попросили.
Иду на кухню и начинаю готовить, под запись. Александра все старательно записала и потом с этим рецептом всякий раз шла на кухню. А в рецепте количество указано только для яиц, все остальное - на глаз: щепотку, горсточку и т.п.
Однако, это им не помешало успешно готовить. Не привыкшие мы к рецептам :)

[jd_ganna]

Какие хорошенькие! Здорово у них получается!