Мясной рулет с мангольдом и вялеными томатами.

[jd_ganna]

Купила надысь мяса на рынке. Хороший такой кусочек оказался. Муж успел от него часть оттяпать на жаркое с фасолью, а из остального я решила рулет навертеть. Мангольд, опять же, на грядке зимой колосится, чего бы и не использовать. И помидоры эти вяленые нихто не ест, куда б их деть. А в рулет!
Рулет пополнит Лилино liligorina меню на ФМ "ШАРИКИ, РОЛИКИ,

Comments

[bufetum]

Как красиво отснят рулет.

[jd_ganna]

Спасибо!

[atsman]

Вау!
Я горазд только сунуть в печку покупной corned beef или pork. А мне и так сойдет. :)))
(*Придирчиво*) Толсто режете. Не успеете оглянуться, муж успеет съесть весь рулет... :)))

[jd_ganna]

Очень просто делается, можно и не заморачиваться с такой начинкой, а поперчить-посолить и травок разных кинуть, тоже хорошо будет.

Муж пусть ест, для того и приготовлено. :)

[atsman]

Какая вкуснятина! Красота!
Вот свезло мужу... :)))

[kulinarium]

Рулеты так аппетитно смотрятся и такие вкусные, вот, только возни с ними много. Но, оно того стоит.

[jd_ganna]

Спасибо! А чего много возни? Просто ведь, что тут сложного? Вот всякую рыбу фаршировать, когда надо все кости вынуть, вот это сложно, а так-то ничего, можно запросто.

[kulinarium]

Ну, все-таки рулет сделать - немного посложнее, чем мясо кусочками порезать и потушить.
Особенно тем, кто не привык такое делать.

[jd_ganna]

Это надо разок попробовать, чтобы понять, сложно или нет. Тут начинку готовить самое заморочное, а остальное очень быстро. :)

[nuna_nuna]

Красота!

[jd_ganna]

Спасибо!

[solncelitva]

Аппетитно!

[jd_ganna]

Спасибо!