Порционная запеканка.
Поздравляю всех с первым днём весны!
У нас сегодня было невероятное утро! С неба сыпались мелкие сверкающие частички, которые кружились в воздухе, создавая какой-то совершенно сказочный эффект! Солнце светило ярко, даже глазам было больно, но покидать эту сказку почему-то не хотелось. Оставалось только вздыхать о том, что время так скоротечно.
О весне напоминали только крошечные красно-белые мэрцишоры, которые по традиции надевают у нас 1 марта.
А для неспешного завтрака в выходной или праздничный день можно приготовить порционную запеканку. Получится и полезно, и красиво, и детям, которые носики воротят, сплошной обман - почти тортик!
На 9 мини-запеканок потребуется:
200 г творога,
100 г сметаны,
2 яйца,
2 ст. л. манки,
1,5 ст. л. сахара,
щепотка соли,
ванилин или лимонная цедра.
Для подачи сметана или сливки, ягоды.
Творог растереть с солью и сахаром, добавить сметану, яйца, манку, ванилин, перемешать. Формочки для кексов смазать маслом, выложить в них творожную массу. Готовить запеканку в разогретой до 180-200С духовке в течение 25 минут.
Готовые мини-запеканки подавать тёплыми.
Приятного аппетита!
Для раунда Запеканки и крупеники в сообществе gotovim-vmeste2
#завтрак #1марта #весна #запеканка #творог #яйца #ягоды #сметана
У нас сегодня было невероятное утро! С неба сыпались мелкие сверкающие частички, которые кружились в воздухе, создавая какой-то совершенно сказочный эффект! Солнце светило ярко, даже глазам было больно, но покидать эту сказку почему-то не хотелось. Оставалось только вздыхать о том, что время так скоротечно.
О весне напоминали только крошечные красно-белые мэрцишоры, которые по традиции надевают у нас 1 марта.
А для неспешного завтрака в выходной или праздничный день можно приготовить порционную запеканку. Получится и полезно, и красиво, и детям, которые носики воротят, сплошной обман - почти тортик!
На 9 мини-запеканок потребуется:
200 г творога,
100 г сметаны,
2 яйца,
2 ст. л. манки,
1,5 ст. л. сахара,
щепотка соли,
ванилин или лимонная цедра.
Для подачи сметана или сливки, ягоды.
Творог растереть с солью и сахаром, добавить сметану, яйца, манку, ванилин, перемешать. Формочки для кексов смазать маслом, выложить в них творожную массу. Готовить запеканку в разогретой до 180-200С духовке в течение 25 минут.
Готовые мини-запеканки подавать тёплыми.
Приятного аппетита!
Для раунда Запеканки и крупеники в сообществе gotovim-vmeste2
#завтрак #1марта #весна #запеканка #творог #яйца #ягоды #сметана