Дания на столе. №8 Картофельный салат с копченым лососем (Kartoffelsalat med varmrøget laks)

[jazztour]

Датчане приверженцы не только простой или новомодной Nordic, но и сытной кухни, чем и близки нам по гастрономическому духу. Сегодня у нас вкуснейшее датское блюдо: картофель с копченым лососем и поджаренным ржаным хлебом...

Comments

[tixaja]

не многовато майонеза на такое количество продукта?

[jazztour]

майонез в Скандинавии лёгкий, в нём жирности немного - до 20-25%, нашего привычного скорее всего меньше нужно

[tixaja]

я даже не про жирность - при таком количестве даже супердиетического майонеза картошку в нем просто не видно будет, если взять 8 ложек.