Кухня Парижа. Насколько она доступна вблизи достопримечательностей французской столицы? Обед вблизи Парижских достопримечательностей не должен быть дорогим и многолюдным. Так бы нам хотелось. Но, не всегда желаемое совпадает с действительностью...


( Read more... )

Традиционно, датская кухня включает в себя множество рецептов и блюд из рыбы и морепродуктов. Сегодня у нас рыбник по-датски, формат запекания близкий славянской кухне, эдакий датский рыбный фьюжн...


( Read more... )

Самый правильный норвежский рождественский ужин: ребрышки с кислой капустой, красной капустой и домашние фрикадельки. Рождественский ужин является основным моментом для многих норвежцев. Давайте же узнаем насколько норвежцы традиционны или наоборот современны в своих рождественских гастрономических пристрастиях! А быть может и на наше Рождество ( Read more... )

Помимо того, что норвежцам самой природой предоставлена возможность круглый год лакомиться морепродуктами, норвежцы, как и любой северный народ, конечно же ещё и мясоеды. На многих открыточных фото Норвегии красуются овечки на зелёных лугах. А потому норвежцы отлично преуспели в приготовлении подобных блюд. Каре ягнёнка с хрустящей корочкой из трав ( Read more... )

Жаркое из оленины в сливочном соусе с луком, чесноком и тимьяном, с гарниром из отварного картофеля, ежевикой и жаренным луком… истинно норвежская кухня!..


( Read more... )

Датчане приверженцы не только простой или новомодной Nordic, но и сытной кухни, чем и близки нам по гастрономическому духу. Сегодня у нас вкуснейшее датское блюдо: картофель с копченым лососем и поджаренным ржаным хлебом...


( Read more... )

Кухня Nordic в Копенгагене, Стокгольме, Осло и Рейкьявике завоевала огромную популярность за последние несколько лет. Но, не слишком ли высока для туристов цена за новомодную скандинавскую кухню? В большинстве своём, но не всегда. В таком случае давайте узнаем варианты бюджетной Nordic кухни, ничем по качеству не отличающейся от того что подают в ( Read more... )

Если Вы гурман и любите всё вкусненькое, а также собираетесь посетить Данию, и в частности Копенгаген летом, в августе, то сделать это лучше в период с 19 по 28 августа. Сейчас мы Вам расскажем почему стоит поступить именно так…


( Read more... )

Честно говоря, порой настоящей проблемой является поиск ресторана, где можно полакомиться местными деликатесами, а в случае с Норвегией это особенно актуально. Почему?..


( Read more... )

И дикие и фермерские кролики могут быть использованы для этого пирога. Однако следует отметить, что дикие кролики меньше, и, следовательно, вам нужно 2-3 штуки, в то время как будет достаточно одного фермерского кролика...


( Read more... )