Тирамису с малиной

[jannet_yummy]

Привет всем:) А у нас в саду снова малина!Жаль, что часть таких ценных в эту пору года ягод просто пропадает (в деревне никто не живет и мы приезжаем не каждые выходные)! Но, остальную часть мы все же съедаем и я даже готовлю летние десерты (до сильных заморозков) - например, мой любимый и быстрый ягодный тирамису без яиц - не классика, но все же

Comments

[paprika_andlife]

Красиво получилось! Я тоже готовлю тирамису без яиц, но мне кажется, что свежие ягоды без обработки в таком креме + кофе - это лишняя кислота. Я бы просто украсила сверху :)

[jannet_yummy]

спасибо,Каталин:) и я украшаю обычно сверху. Просто внесла предложение, а по поводу кислоты даже и не подумала! и, наверное, все же если и добавлять в крем, то сразу съедать не оставляя стоять в холодильнике на потом?

[paprika_andlife]

И это тоже. В первую очередь я имела в виду баланс между сладостью и кислотой. Ну, и косточки от малины в креме - тоже не очень приятное дело, на любителя :)

[jannet_yummy]

это да!

[tania_bondarets]

какие ягодки) и у нас еще на рынке есть)

[jannet_yummy]

и я завтра на рынок за малиной:)))

[tania_bondarets]

тогда удачи)

[lily_rocha]

и у нас на базаре ещё есть, сегодня клубнику купила:)
Тирамису обожаю!

[jannet_yummy]

клубника это интересно,Юля:)) надо завтра и у нас глянуть,хотя сомневаюсь!

[paprika_andlife]

У нас клубника с земляникой и на грядках есть осенью :) Но это уже слабый урожай и практически безвкусный. Всё-таки для наших с вами широт клубника - сезонное явление, весенне-летнее. Именно тогда от неё и больше пользы. А сейчас уж лучше дождаться нового урожая хурмы да апельсинов :)

[jannet_yummy]

согласна!

[irsenas]

мммммммм

[jannet_yummy]

;))

[al_alenovna]

Красота и смакота какая!! Люблю очень выпечку с прослойкой свежих ягод! А тут еще и маскарпоне и малина! Супер!

[jannet_yummy]

спасибо:))