На данный момент это самый любимый чизкейк в нашей семье (готовила три раза и не сомневаюсь, что повторю его еще много раз!)! Необыкновенно нежный, легкий и я бы даже сказала относительно "безобидный" для фигуры! Я как всегда уменьшила количество сахара и в первый раз для посыпки вместо миндальных лепестков, использовала кокосовые кранчи (крупно ( Read more... )

Привет всем:) А у нас в саду снова малина!Жаль, что часть таких ценных в эту пору года ягод просто пропадает (в деревне никто не живет и мы приезжаем не каждые выходные)! Но, остальную часть мы все же съедаем и я даже готовлю летние десерты (до сильных заморозков) - например, мой любимый и быстрый ягодный тирамису без яиц - не классика, но все же ( Read more... )

Всего полчаса назад проводила гостей - друзья заезжали  в гости на клубничный торт и я не откладывая в долгий ящик несу вам рецепт:)) Тем более, что завтра уезжаю в "глухую" деревню (с позиции отсутствия интернета) на неделю или две ( Read more... )