Торт "Прага"

[iver_cooking]

Когда я первый раз хотела испечь этот торт - все мои домашние ополчились как один и сказали "Это же пакость редкая!", но я была счастливым человеком - никогда не ела этот торт покупным... и я рискнула. Рискнем вместе? Оригинал рецепта у http://chadeyka.livejournal.com/145137.html но слов автора почти нет - я не люблю пространные описания, поэтому

Comments

[musa_tv]

Очень красиво получилось. Я такой торт никогда не ела.

[iver_cooking]

Я очень рекомендую! Бисквит нежный, немного влажноватый и очень шоколадный (если какао хорошее), пропитки не требует. Крем (особенно после увеличения количества желтков, воды и сгущенки) - нежный-нежный, нет ощущения жирности, но крем сладкий. Шоколадная глазурь + джем (мармелад) вместе очень приятны на вкус.

ЗЫ. И не нужно это сравнивать ни с каким покупным тортом с названием "Пражский" или подобным - этот совсем-совсем другой! Незаслуженно "похороненный" под неудачными копиями...

[musa_tv]

Спасибо, может, рискну попробовать, тем более старшее дитё уже три дня ноет, что хочет торт.

[iver_cooking]

Удачи!

[kulimania]

Какой шикарный тортик!Красивое украшение!

[iver_cooking]

Спасибо! Но я только учусь, хотя если посмотреть назад (мне есть куда смотреть, а людям я ЭТО не покажу :)), уже лучше.