Как я и думала в этом году огромное количество грибов ( Read more... )

Терпеть не могу перезревшие бананы но если их заморозить то очень даже ничего. Только нужно предварительно очистить и нарезать. Можно сделать мороженое - эти самые замороженные кусочки банана, какао и молоко (совсем немного). Себе и Лисе делаю с соевым или овсяным молоком, ей очень нравится. Если добавить больше молока то получится шоколадный ( Read more... )

Количество грибников растет в геометрической прогрессии. Еще несколько лет назад все грибные места были "мои". Помнится забегала в лес на полчаса по пути из садика, набирала осенних лисичек. Сейчас забегать нужно много дальше) Еще лучше - ездить на велике или даже на машине ( Read more... )

Недавно у нас на участке обнаружили маслята


( Read more... )

Давно не ела эти грибы, решила попробовать сегодня. Поймала себя на мысли что гриб ну очень напоминает мясо, раньше об этом не задумывалась. Сначала решила что у меня просто крыша едет но потом почитала в инете и нашла такое описание:

гриб имеет большую светло-коричневую шляпку и отличается ярко выраженным вкусом нежных сортов мяса.

Какие нежные ( Read more... )

Попробовала впервые года три назад, в ресторане. Подавали его с салатом и раздавленным картофелем :)  Картофель (вареный с кожурой) именно раздавили :) Что-то совсем не впечатлил тогда этот гриб. Купила недавно один, большой, решила пожарить  - посмотреть что из этого получится.

Получилось очень, очень вкусно! Толи в ресторане его так приготовили ( ( Read more... )

Приезжала М, ходили в лес. Набрали, в основном, осенних лисичек. Там же пили кофе. Nice! :)

Грибов много. Лисичек сразу почти не видно, нужно присматриваться.


( Read more... )