Хлеб по-каталонски (Pan Catalana)

[its_al_dente]

Самый простой (и бюджетный) способ вернуться ненадолго в атмосферу шумных и веселых баров морского квартала Барселонеты. Хрустящий поджаренный хлеб, ароматная мякоть спелого красного помидора, пахучее оливковое масло. Идеальная летняя закуска. Жарким вечером, с холодным легким винишком - именно то, что надо.

Comments

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal для Украины. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[maximalista]

В стиле обычных испанских завтраков. Я себе утром похожее делаю, но без хамона. Очень легко, вкусно и полезно.

[its_al_dente]

Ага. И очень просто. И есть удобно, ничего не соскальзывает, как порубленный помидор с брускетты

[maximalista]

И ещё очень полезно, особенно в солнечных странах.

[katusha_2109]

Вкуснейшая закуска!

[ker0sinka]

У нас на след. неделе гости, как раз искала легкую закуску на стол. Эта подходит идеально.

Пы.сЫ
Будем знакомы :)

[its_al_dente]

Вот да, для гостей и чтоб не заморачиваться, тоже отлично.

Взаимно! :)

[ne_ver_mind]

Сделала! Но в новых апартаментах вспомнилось уже в процессе, что терки нет, поэтому совместила частично и с вариантом брускетты - мелко порезала помидор. Вкусно капец. И о Барселоне вспомнила, да)

[its_al_dente]

Ура :)

Вот да, во время поедания еще и сентиментальные воспоминания подключаются, поэтому получается в два раза вкуснее ))