Запеченные баклажаны с соусом из йогурта и оливкового масла

[its_al_dente]

Если вы любите баклажаны так же, как и я, то это простое блюдо вам точно понравится :)

Comments

[i_muminov]

Необычно выглядит!

[e1anna]

Отличный рецепт, спасибо! У нас этим летом в продаже много маленьких баклажан, как раз под него. Соус отличный, у нас его еще сюзьмой называют, я такой густой йогурт с солью и зеленью делаю, на домашний хлеб - восторг. А на печеный баклажан, думаю, еще лучше))

[toki_mezamashi]

Очень аппетитно выглядет) Вообще очень люблю баклажаны с детства: родилась в Молдове и там их очень вкусно готовят)

[i_trava]

Очень эффектно выглядят, и вкусные. Меня пока ни один рецепт Оттоленги не разочаровал. У вас прекрасные пошаговые фото! Одно удовольствие их рассматривать.

[brukaubacker]

Оу е! Приготовила, наконец, эти баклажаны... мечта! супер-легко и вкусно! Отличная замена (или же дополнение) гарнирам из крупы. У меня было немного смешение стилей: эта греческая закуска, пряная утиная грудка с медом и кунжутом и лимонный булугур с корицей. А сегодня хочу сделать полностью "греческий" ужин, сделав вместе с баклажанами курицу по-киприотски и лепешку. В общем, Лена, глядя на твои блюда, хочется творить!