Сырный суп по-немецки.

[islayda]

nicescar давно просил меня сварить ему сырный суп. А так как я сырный суп не очень люблю, то откладывала это дело. Но во время диеты пообещала, что обязательно после нее (диеты) приготовлю этот суп. На любимом мной сайте good-cook.ru рецепт оказался каким-то не привлекательным, а вот в комментариях к нему предложили другой вариант готовки. Так готовит

Comments

[islayda]

Кстати, получилось вкусно и сытно :)

[itekeru_futari]

Он жидковатым получился из-за кружки воды, поэтому ты предлагаешь налить полкружки?

[islayda]

Ага, ну кружка у меня большая, синяя с котенком, из которой ты чай пил :) Она немного больше, чем стандартные кружки.
Поэтому я суп варила дольше, чтоб погуще был. Конечно, это все на любителя: хочешь более жидкий - долей воды, хочешь погуще - сыр разбалтывай в малом количестве воды.

Надумал приготовить?:)

[itekeru_futari]

Да, интересно попробовать. Правда я без фарша, скорее всего говядину нарежу кубиками и отварю.

[islayda]

Возьми говяжий фарш - он быстрее приготовится. Говяжье мясо долго варится +_+