Имам-баялды.

[irrez]

"Имам сошел с ума", "имам обалдел", "имам лишился чувств" - такие переводы этого названия. Так гласит древняя арабская легенда. Я просмотрела кучу рецептов этого блюда- одни готовят с мясом, другие без , отваривают или обжаривают баклажаны, но мне понравился вариант, который я нашла в книге "Турецкая кухня". Бесхлопотно и очень вкусно))

Comments

[tata_bart]

Здорово! Очень рецепт понравился!

[irrez]

Тань, на здоровье! Готовила еще давно, думаю, если не сейчас, то и сезон баклажан закончится))
А ты где пропала?

[tata_bart]

Прикинь, застой))), готовлю же, но ни фоткать, ни писать рецепты не хочу категорически...

[irrez]

Бывает!Не знаю, как у вас, у нас жара стоит)) Я готовлю, иногда фоткаю, иногда выставляю))

[zoryanchik]

О,то что надо,когда на огороде поспевают баклажанчики!)))

[irrez]

С огорода- самые вкусные! А мы уже по-тихоньку собираем))

[zoryanchik]

Так а я о чем???))Мы тоже уже 2 недели собираем и надеюсь еще месяцок будем собирать)))

[irrez]

Прости, невнимательная я)) Месяц- это здорово!
У вас инжир растет?

[armushik]

Ирина,как у тебя красиво и безумно вкусно!))А я на завтра намерена готовить эту вкусняшку.Правда,я баклажаны выкладываю в соус и не запекаю в духовке.))

[irrez]

Армине, вариантов масса, но этот рецепт прижился у меня еще с прошлого года))
Уверена, у тебя не менее вкусно получится! Спасибо огромное!

[igra_so_vkusom]

Ира, отличный вариант закуски:)

[irrez]

И нехлопотный, при нашей-то жаре))
Спасибо, Наталь!

[igra_so_vkusom]

да, это важно)
сколько у вас сейчас градусов?

[irrez]

На данный момент +26 град.

[miss_katherine]

Ириш, очень вкусно!

[irrez]

По мне, любительнице баклажан, очень вкусно))