хроматическая гамма в тарелке

[irk_5]

получается, если в огуречно-помидорно-зеленолуковый салат добавить безумную нотку - смесь кинзы, рукколы и мяты. по чучуть каждой - и вкус делаеца эээ... специфическим. перебить этот дух невозможно ничем - ни белым перцем, ни редиской, ни чесноком. сгладить тоже - во всяком случае, айсберг, кольраби, укроп и бразильский орех не справились. запах

Comments

[snowman_fedya]

а что за руккола, не знаю. киндза знаю, хорошая штука. мята то ясно. а вот руккола...

[irk_5]

типа салат такой, из семейства крестоцветных, кажется. узкие изрезанные листочки, на рынках в пучках лежит везде, где зеленью торгуют. например, вот http://www.eda-life.ru/what_to_eat/319/. дух от неё... трава-вонючка, в общем. или мне особо одарённая руккола попалась. :)

[snowman_fedya]

ясно, буду знать. ни разу не встречалось. спасибо за информацию!

[je_veux_dancer]

Хм... Надо будет попробовать. А кинзу я нежно люблю и везде ее пихаю.