Тыквенный пирог

[irina_staro]

Правда, что тыквенный пирог - это классический американский праздничный пирог? А на какой праздник его пекут? На Рождество или Хэллоуин? Я о нем узнала совсем недавно и не могла не попробовать. Получилось вкусно, буду печь ещё! Форму, правда, взяла слишком низкую, берите повыше! Рецепт в блоге

Comments

[alla_la]

Его пекут на день Благодарения ( и я не слышала чтобы еще когда-нибудь).

[irina_staro]

Спасибо! Про День Благодарения я подумала, но не в первую очередь.
По набору специй похож на рождественскую выпечку, а про Хэллоуин подумала из-за тыквы.

[alla_la]

Тыква и индюшка -- традиционная еда на День Благодарения, потому что индейцы, по легенде, научили/показали американцам как их едят. На Хэлуин никто ничего особенного не готовит если не считать всяких сладостей в страшном виде, типа печенья в виде отрубленных пальцев или привидений:)))

[primulala]

А что значит в рецепте "на нижнем направлении"?

[irina_staro]

На нижней направляющей духовки. Пойду поправлю.

[primulala]

Короче внизу:)))

[katusha_2109]

Впервые попробовала pumpkin pie недавно, но он меня не сильно впечатлил, видимо, потому что и к тыкве я таким образом отношусь:)

Украшен красиво!))

[irina_staro]

Я люблю тыкву. Тыквенный суп-пюре вообще обожаю, и кашу с тыквой люблю :) Наверное, поэтому пирог мне очень понравился.