Правда, что тыквенный пирог - это классический американский праздничный пирог? А на какой праздник его пекут? На Рождество или Хэллоуин? Я о нем узнала совсем недавно и не могла не попробовать. Получилось вкусно, буду печь ещё! Форму, правда, взяла слишком низкую, берите повыше! Рецепт в блоге

( Read more... )

За последнее время в моей кухне появилось много новых обитателей. Решила их всех пересчитать и сделать свой топ-список полезных аксессуаров и принадлежностей для выпечки. Для меня, например, многое было неочевидно, вдруг и вам будет интересно? Про такие распространенные вещи как скалка или венчик я не пишу, тем более они у меня уже давно, напишу ( Read more... )

Слоеные булочки формы "Китайский цветок" выглядят очень нарядно и делаются очень просто :)
Начинка на выбор: творожная, миндальная или кокосовая. Или возьмите свою. Читать про булочки


( Read more... )

Очень простой и незамысловатый, но оочень вкусный десерт - печёные яблоки с овсяными или ржаными хлопьями

( Read more... )

Очень и очень типичный финский десерт - творог со взбитыми сливками, обычно с ягодами или вареньем, а в Рождество - со сливовым мармеладом. Читать рецепт

( Read more... )

День 7: Рождество и Новый год неумолимо приближаются, а мы готовим слоёный кисель!


( Read more... )

Они такие разные, что заслуживают того, чтобы снова на них посмотреть :-)
В этот раз рецептов не будет, только фото и мои комментарии к ним. Читать!

( Read more... )

Отвлечёмся ненадолго от пряников и испечем Рождественский кекс с финиками!

( Read more... )

Продолжаем открывать наш рождествеский календарь. И сегодня находим там ржаные пряники. Ржаные пряники являются вариацией всем известных имбирных пряников, но делаются без пшеничной муки. В остальном рецептура весьма схожа, да и вкус очень похож. Финны очень любят всё ржаное и даже торты пекут из ржаной муки иногда, предлагаю и вам приобщиться к ( Read more... )

Привет, друзья! До Нового года осталось 28 дней, до Католического Рождества 22! Пора строить пряничный домик! Домик украсит Ваш стол, будет поднимать настроение и напоминать о скором празднике все оставшиеся дни :-) В посте есть фотогалерея, рецепт теста, глазури, итальянской меренги и видео, как нужно склеивать домики. Заглядывайте!


( Read more... )