Как-то заглянув в рыбный отдел нашего рынка (дело происходило в Тверской области, в городке на берегу Волги), я прямо от удивления рот открыла. На витрине среди свежевыловленных карасей и замороженного дальневосточного  кижуча лежали куски волжского свежего  сома,  и, судя по их размеру, это был не просто сом, а сом-гигант длиной, возможно, до 3- ( Read more... )