Хумус бывает разный, к вашему вниманию - молдавский, а также свекольный

[irina_co]

Этот пост в марафоне  ЖЖ #осеньосень  соответствует  челленджу  #10рецептов (рецепт  №7) .

В наших широтах  с приходом осени  летние болгарские перцы, баклажаны и тонкокожие кабачки постепенно уступают место корнеплодам.  Такой корнеплод, как свекла -  очень выразительный  цвет дает блюдам,   а также грибы -     дают прекрасный вкус, их мы и

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[irina_co]

Согласна.

[lj_frank_bot]

Очень хорошо

[cand_orel]

[enka_letka]

Здорово! Я делала ещё хумус с авокадо (в классический хумус добавляется 1:1 размятый авокадо) и хумус без бобовых на основе запечённой цветной капусты. И то, и другое очень вкусно!

[irina_co]

Очень ЗОЖ-ные виды хумуса у Вас получились.
Тот, что с авокадо, можно, наверное, использовать вместо сливочного масла для бутербродов и сендвичей за счет высокой калорийности авокадо.

А с цветной капустой хумус - хороший новый способ применения этой капусты в кулинарии.

[enka_letka]

Да мне кажется, что любой хумус очень вкусно использовать как намазку для бутербродов! Надо мне и Ваш рецепт со свёклой попробовать, я же очень люблю блюда из свеклы, мне должно понравиться!

[aster2011]

[ariananadia]