Сладости, сладости, НЕВРЕДНЫЕ сладости ... , часть 2

[irina_co]

• 
  
  
• В этой части поста рецепты таких сладостей, как   КОКОСОВЫЕ ШАРИКИ, печенье  САВОЯРДИ и  десерта ТИРАМИСУ  с  этим печеньем, а также десерта ПАННА КОТТА.
• А еще - примеры простых десертов, которые  я уже публиковала  и которые можно приготовить на праздники  с указанием, где они находятся  в блоге и с подсчетом калорийности: десертов желейных

Comments

[idestus]

У меня, к счастью, прошел период когда хотелось готовить сладости. Адаптировалось все и вся))) Кстати крем-тирамису еще отличный выходит из соевого шелкового тофу.
Сейчас ем только натуральные продукты - ничего обезжиренного. Эритритол бывает, конечно, да и то редкий гость. Желтки всегда ем, в том числе и сырые. Холестериновая страшилка давно опровергнута учеными).
Яйца цесарки никогда не видела в продаже, но они жутко полезные, хотелось бы найти..., а тушки постоянно покупаю - отличное мясо!

[irina_co]

Из всех зол лучше выбирать меньшее. Лично меня к сладостям совсем не тянет тоже, но кондитерские изделия и их употребление - большой пласт кулинарии и пищевой культуры, это нельзя не учитывать

[idestus]

Я не критикую пост), я знаю многих людей безразличных к сладкому и вообще еде, но для них это хобби, творческий процесс - кулинария. У меня так тоже и прошло, это имела ввиду). Но иногда тоже выкладываю же какие адаптированные рецепты и сладости, до ЖЖ выкладывала на форумах. Но сейчас я за простые, натуральные продукты)

Про яйца цесарок, спасибо! Обязательно разведую что к чему, маме посоветую, оа в Москве у меня. И у себя поищу..., может тоже по интырнету..., спрошу у фермеров у которых мяско беру.

[irina_co]

Я тоже "двумя руками за" простые и натуральные продукты (иначе не держала бы стадо коз

[potage_natali]

Спасибо ,Ирина !Я все чаще вдумчиво читаю Ваши посты.Я стала набирать вес ,как только закончилась моя полугодовая система питания с инструктором ,я вскоре опять ,то что скинула -набрала .Устала ,захотелось тортиков ,булочек ,свинины .все труднее и труднее удержаться от тортиков .Покупаю проверенные ,но они уж мега сладкие .А у мужа сахар в норме ,пьет лекарство,Я стараюсь его не совращать ,и ем свои тортики на завтрак ,когда он на работе .Но теперь всё!На Рождество испеку торт домашний на сахарозаменителе ,чтобы ему кусочек скушать .Тут по случаю купила 3 пачки савоярди .Я ходила в гости к крестнице и носила тирамису с сырыми яйцами ,переживала очень сильно.Дети не ели ,только взрослые ,а потом где-то через полгода они всей семьей заболели сальмонелезом .Они с готовкой еды плохо дружат ,я видела как мама варила кусок курицы в сто граммах воды отсилы минут 10.Я тогда как то не вмешалась ,а потом думала ,ну надо -же так не уметь готовить

[irina_co]

Наташенька! То, что Вы стали хотя бы задумываться о своем питании - это уже положительный сдвиг, вот программу снижения веса проходили - это тоже позитивно

[potage_natali]

Ирина ,я прямо всерьёз задумалась .попробую сделать тирамису с обезжиренным творогом и сливками 33%-все же ниже будет калорийность ,чем с маскарпоне

[irina_co]

Если Ваш муж пьет таблетки, понижающе уровень холестерина, - значит у него он у него повышенный и торт 300 гр масла сливочного уж точно готовить не стоит. По диабет-диете рекомендуемое количество всего масла в день - 25 гр, в числе них - только 10 гр сливочного или животного жира (жиры дают нагрузку на печень и процессы утилизации сахаров в организме тормозятся

[liya_fa]

Хочу такие шарики))
Надо кокосовую муку поискать, стевией и так пользуюсь)

[irina_co]

Сейчас кокосовая мука совсем не дефицит. В Москве даже в обычных магазинах продаваться стала, таких, как: "Избенка", "Азбука вкуса", а не только в магазинах здорового питания.

Я думаю, если поищете в поисковике, и в своем городе найдете. В крайнем случае - по интернету из Москвы можно заказать, сейчас все пересылают.

Я недавно из Краснодара муку ПОЛБЫ и БЕЛУЮ кукурузу заказывала, так мне ее в течение 4-х дней привезли.

[liya_fa]

В нашей глухомани точно нет - я все отделы здорового питания тщательно изучаю))
Только если в инете)

Как я готовлю рассольник

[livejournal]

Пользователь kulinarium сослался на вашу запись в своей записи « Как я готовлю рассольник» в контексте: [...] -   Сметана из орехов кешью (рецепт  в посте №8, вариант В) здесь [...]

Простые невредные сладости: "Конфеты из воздуха",

[livejournal]

Пользователь alisa_morozova сослался на вашу запись в своей записи « Простые невредные сладости: "Конфеты из воздуха", а также конфеты из нута» в контексте: [...] жиров вы можете посмотреть и потом приготовить: -  Десерт клубничный с заварным кремом здесь [...]