Vin de pissenlits - Вино из одуванчиков (рецепты французских бабушек)

[irenka2501]

Да-да, я его всё-таки сделала, а вы как думали. Разве можно было мимо такого рецепта пройти, тем более если в детстве зачитывалась Рэем Бредбери. Хотя, тогда оно казалось такой же выдуманной фантастикой, как и все его миры. Ан нет, в провинции Бос это вино было из разряда само собой разумеющихся напитков.
Вином мне этот напиток сложно назвать, муж

Comments

[allaboutan]

Вот уж по описанию - брага, присоединяюсь к твоему мужу.-))))))

А варенье ты варишь? Из одуванчиков в смысле...

[irenka2501]

у меня же есть уже Желе из одуванчиков ;) как раз оно и есть :)

[allaboutan]

ага, понятно.
посмотрю

[moscvitch]

Из бутылки сразу можно пить, или надо выдерживать еще время?
20 цветков - не мало?

[irenka2501]

почему 20? 40 же
Ну, вот для эксперимента пила сразу, пила через неделю, через две и недавно - оно играет и сладость потихоньку сходит. Лучше все же длительность брожения регулировать под себя, а то будет потом слишком сладко, как у меня...мужу не нравится, ему покислее подавай :)

[moscvitch]

Я вот сидр люблю только сладкий. Это слаще сидра ду?

[irenka2501]

у меня получилось слаще, я тоже сидр ду предпочитаю ))))

[svetlankam]

А я вот недавно прочитала "Вино из одуванчиков" Брэдбери, и так захотелось попробовать этот кусочек лета в бокале...а ещё вспомнила, что когда-то мама делала мёд из одуванчиков

[irenka2501]

мёд из одуванчиков у меня идет под именем Желе, его уже опознали :)
делай и то, и то по возможности :)
только вино регулируй сладость под себя, если слишком сладко - дай еще постоять

[lady_dada]

vse zafrendila bez ogljadki!!!!Odin Ray Bradberry chego stoit, a vino poprobuju po vozmozhnosti!!!

[irenka2501]

спасибо :)
да, оно такое...интересное :)

скорей бы весна!

[simysia]

а с покупкой пивных дрожжей - я вот как-то их не видела никогда - нет проблем?

(книгу сейчас перечитываю, а весной - сделаю обязательно (если дрожжи куплю :)

Re: скорей бы весна!

[irenka2501]

а я с обычными свежими его сделала