Cake à l'ail des ours - Кекс с черемшой

[irenka2501]

Французы черемшу называют "медвежий чеснок". Надо сказать, что когда я там жила, то найти ее в продаже было невозможно, хотя это вполне себе еда их народной кухни.
Но года 4 как черемша опять стала набирать популярность и сейчас довольно много рецептов с ее использованием.
Травка эта во всем мире сезонная, поэтому пользуемся моментом.

Comments

[umnicca]

Интересно! Делала сто лет назад с зеленым луком, надо и с черемшой попробовать 👌🏻

[irenka2501]

я думаю, в следующий раз брынзу кубиками нарежу и туда вместо тертого