Торт "Медовик"

[ir_cherry]

Мамин Медовик самый вкусный в мире! )))
Ирочка imungu проводит ностальгический флешмоб Вкус детства , присоединяйтесь!
Я вспомнила детство, вспомнила множество вкусных рецептов, постаралась показать самые лучшие. )))

Comments

[nadeca]

Вот медовики торты удивительные, бывают как у тебя - с пышными (относительно медовика) коржами, а бывают как у моей мамы - тонкие, хрустящие коржи
Но в любом случае вкусны и те, и другие )

[ir_cherry]

))) Эти коржи получаются сухими после выпечки, а потом пропитываются сметанным кремом и становятся очень мягкими и нежными. А в рецепте воздушного медовика, который я выставила раньше, коржи сразу получаются, как бисквитные.
А вот медовик с тонкими коржами я пробовала всего один-два раза - сотрудница приносила угощение на свой ДР. Очень вкусно было! Я даже просила рецепт и может быть она даже приносила, но рецепт не сохранился. Пробовала печь по рецептам из инета, но коржи все равно получались высокими.

[nadeca]

Не, у моей мамы коржи плоские и их много соответственно, надо поискать рецепт ))

[ir_cherry]

))) Я с удовольствием приготовлю! )))

[nikegl]

классный сервиз ) Я бы и сейчас от такого не отказалась ;)
От тортика тоже ))))

[ir_cherry]

))) Может и сейчас где-то продают такие сервизы... )))
С тортом проще! )))

[mashka_ya_to]

У меня тоже коржики тонкие, а когда кремом пропитаются -мммммм...Вкуснотища) Тетрадь откопаю -кину рецепт.Он, кстати, на твой похож, но кажется, без яиц.

[ir_cherry]

)) Спасибо! Буду ждать рецепт, мы любим медовики. )))