Андижанские дыни. Кристаллизация сахара и любви

[iqmena]

Зарисовки из Ферганской Долины

По андижанскому базару я летела стрелой. Времени было очень мало. Впереди еще столько встреч...Я только успела купить рис, и неслась через дынный ряд к машине.
- Стойте! - строго сказал мне дедушка с дынями.
Я начала отнекиваться, объясняя, что дыни покупать не буду.
Дедушка строго покачал головой:
- Покупать не надо.

Comments

[arzieva]

Поздравляю, дорогая наша Лиля, с твоим ДР !!!

Много-много радости, счастья, здоровья и успехов в работе!!!
(Вчера была далеко от Сети!).
:))

А дыни я очень люблю, спасибо за рассказ!

[iqmena]

Спасибо!!

[ext_1796609]

Лилия, читаешь, и аж чувствуешь через экран этот аромат, это солнце, это ни с чем не сравнимое ощущение отпуска :)

[dervish666]

представил себе как на базаре в Москве продавец предлагает попробовать отрезанный ломтик дыни...стало дико смешно:-)

[iqmena]

он там жадные?

[dervish666]

за копейку удавятся...у нас не торговцы, в основном, а торгаши...:-)

[ladysunrise]

с днем рождения! :) Пусть ваша жизнь будет сахарной и солнечной, как эти милые дыни!
Появляйтесь чаще в ЖЖ!

[iqmena]

Спасибо!

Не в обиду

[bapkanigramatna]

К сожалению, старых сортов арбузов почти не осталось в Узбекистане.
Все их вытеснил американский сорт - тот, что на фото. Описали вы его в общем, правильно - мелкие семечки, тонкая кожа,добавьте высокую лежкость и возможность дозревания во время длительной транспортировки.
Перекупщики,сидящие на базаре, называли вам не сорта дынь, а кондитерских изделий, с которыми образно сравнивали сладость своего товара. Ну вот как в рекламном слогане-кричалке:
"Падхады народ,
Свой огород,
Палавина сахар
Палавина мёд"
Названия сортов выглядят примерно так: Бури-калля, Сертур, Алмурти, Гуляби, Баргинази, Давлетбай, Хандаляк, Кыркма, Торлама, Гокча, Асма, Бижир, Данияри, Гурбек, Ала-Хамма, Босвалды и многие другие.
Перекупщики даже не всегда могут знать точно название сорта.