Жареный тофу или "курочка" в пост. Рецепт.

[inna_budapest]

Обычно я делюсь своими эксклюзивными рецептами, которые уже давно использую и люблю. Но сейчас хочу рассказать об известным всему миру продукте и рецепте, о котором я, к сожалению, почти ничего не знала и открыла его для себя совсем недавно.))

Соевый творог. Он же соевый сыр. Он же тофу, едва ли не самый популярный продукт в Японии и Китае.

Comments

[rider3099]

Так его жарить надо! А то мне как-то бесплатно вручили в магазине, я попробовала - редкая гадость

[inna_budapest]

Да, он абсолютно безвкусный.
Его нужно жарить и добавлять всякие специи. А можно и котлетки приготовить.))
Просто и очень вкусно! Я сама его задаром получила, теперь буду покупать.))

[ded_port_sam]

Однако диетологи все как один мне сою и продукты из нее запрещали.

[inna_budapest]

Может тут процесс приготовления играет роль.
проверено временем,а диетологи про тофу не знают.)))
Я вот врач - а тоже не знала.)))

[ded_port_sam]

Дипломированные практикующие специалисты.

[inna_budapest]

Странно, в СССР сою культивировали и широко применяли, как заменитель мяса и молока.Даже в рацион космонавтов вводили.

[snow_alis]

Я как-то читала, что соя для европейцев не очень полезна.
А видишь оказывается какая полезная штука, надо попробовать!
Жареный он как сухая куриная грудка?

[inna_budapest]

Даже и не очень сухая. Просто, как кусочки жареной куриной грудки.
А если в привычном соусе - то и подавно не отличить.))

[iriki]

Интересно попробовать стало... Не решалась на эту авантюру.

[inna_budapest]

Понимаю.)) Сама тоже не решалась,пока не перепала упаковка тофу за даром.))

[capat]

И все-таки против сои остается предубеждение )

[inna_budapest]

Понимаю, сама такой была.)) Но вкусно.