(Untitled)

[inna68]

Comments

[gagamotte]

салат с лапшой понравился, но масла такого разнообразного никогда нет, только оливковое и подсолнечное.

[inna68]

Возьми оливковое или просто растительное

[inna68]

И добавь острый соус

[irenka2501]

ага, надо острое масло докупить*уходит, записывая в блокнот*

[inna68]

Попробуй, Ириш. И если понравится, может, и другой попробуешь - я очень его книгу люблю.

[irenka2501]

думаю, понравится
и даже не только мне :)

[inna68]

Bon Appétit!

[kusto_diva]

А паштет? Я индюху и саму по себе и с печенью делаю - прерааасно!))

[inna68]

Хм... У меня печень от индейки вместе со всей остальной требухой пошла в подливка к пюре (очено душевно вышло). Индейка, ясное дело уже закончилась, но паштет - очень заинтересовал. А рецепт есть где-нибудь? Весьма была бы благодарна!

[kusto_diva]

Да всё на глазок.)Т.к. жиры приходится минимизировать, то обжариваю лук до ооочень лёгкой золотистости и припускаю в вине,варю яйца всмятку и в блендер.Могу добавить орехи, грибы, рассольный сыр, соленые огурчики внутрь рулета или смешать.Сверху брусничный соус острый. Летит на ура!Если делаю с добавлением печёнки, то лук и печень отвариваю в вине.Всё.))

[inna68]

Чудно! Спасибо. У меня обычно курица остается на второй день (двоим за день ее не осилить), попробую обязательно.