Мяяясооо

[inescher]

Продолжаю исправляться и, выполняя обещание, данное мужу, пишу рецепт мяса, которое делала на Новый год. Сразу скажу, рецепт признан удачным в нашей семье. Да, сказать, что рецепт мой не могу. Я честно рыскала по интернету, читая всякие рецепты, а после скомпановала то, что мне показалось приемлемым. Если найду авторов идей, то обязательно поставлю

Comments

[nat_telegina]

ммм...как вкусно выглядит!

[kupalinka]

очень аппетитно!

[tamagoci]

Интересно как! На 20 минут при температуре 500Ф в фальге или бэз?

[inescher]

В фольге. Бэз, только последние полчаса, для корочки.

[yeeev_a]

А зачем обратное заворачивание в фольгу на 15 минут после вынимания из духовки?

[inescher]

Мясо "доходит" под фольгой. Я специально проверяла, тьра внутри меся еще поднимается на пару градусов ;)

[yeeev_a]

щупом-термометром?

[inescher]

Да, проверяла термометром дял мяса (причем несколькими).

[xlebik]

какое шикарное мясо!

[inescher]

Spasibo :)