Напиток для жаркого дня.
Продолжаю готовить по тайским рецептам, сегодня на повестке дня - Освежающий чай с лаймом. Рецепт найден в книге "Тайская кухня" от "Комсомольской правды" и пока рецепты из этих книг меня не подводили, снова удачный и простой. Ну и, конечно, рецепт отправляется на ФМ по тайской кухне от eva_daren.
Освежающий чай с лаймом
Чай черный / зеленый - 4 чн.л.
Лайм - 1 шт
Сахар - 3 ст.л.
Мед - 4 чн.л.
Лед - много!!
Насыпьте в кастрюлю чай, разрежьте лайм на две части, выжмите сок и положите половинки лайма в кастрюлю.
Насыпьте в кастрюлю сахар и налейте 2 ст воды. Доведите смесь до кипения, снимите с огня и дайте остыть. Процедите чай.
Измельчите лед, насыпьте в бокалы, положите по 1 чн.л. меда и залейте чаем. Украсьте долькой лайма.
Я готовила зеленый чай, получилось вкусно, в меру сладко и насыщенно - лед хорошо разбавляет напиток. Лайм здесь просто божественный! А вот мед можно и исключить...
Освежающий чай с лаймом
Чай черный / зеленый - 4 чн.л.
Лайм - 1 шт
Сахар - 3 ст.л.
Мед - 4 чн.л.
Лед - много!!
Насыпьте в кастрюлю чай, разрежьте лайм на две части, выжмите сок и положите половинки лайма в кастрюлю.
Насыпьте в кастрюлю сахар и налейте 2 ст воды. Доведите смесь до кипения, снимите с огня и дайте остыть. Процедите чай.
Измельчите лед, насыпьте в бокалы, положите по 1 чн.л. меда и залейте чаем. Украсьте долькой лайма.
Я готовила зеленый чай, получилось вкусно, в меру сладко и насыщенно - лед хорошо разбавляет напиток. Лайм здесь просто божественный! А вот мед можно и исключить...