Мексиканская классика: Сальса

[imungu]

Сложно себе представить, какой бы была мексиканская кухня, если бы в ней не было соуса сальса. Приготовленный на основе сочных томатов и жгучего перца чили, этот соус используется мексиканцами повсеместно - им смазываются лепешки тортийи прежде, чем свернуть буррито, его подают к чимичанге и тако, без него не обходится практически ни одно блюдо из

Comments

[alenakogotkova]

Ты продолжаешь мою любимую тему))часто готовлю этот превосходный соус!

[imungu]

Согласна, соус отличный ))

[tonka_zvonka]

А солить совсем не нужно?

[imungu]

Нужно. Я просто ничего не солю (не люблю), поэтому в рецептах иногда забываю указывать.

[anonymous]

А соль в это блюдо добавлять не надо?

[imungu]

Нужно. Опять я забыла про соль. Спасибо, что напомнили, поправлю пост. Я просто практически ничего не солю, поэтому часто забываю в рецептах указывать этот ингредиент.