Романтический ужин из двух блюд за пять минут

[imungu]

Чтобы приготовить романтический ужин, не нужно торчать у плиты целый день. Потратив всего пять минут, тоже можно получить отличный результат. Главное - создать атмосферу.




Итак, наш романтический ужин будет легким, но тем не менее состоящим из двух блюд - салата и сырной тарелки.

Для приготовления салата (двух порций) нам потребуются:

• два щедрых пучка рукколы (одна упаковка);
• 8-10 помидор черри;
• 2 ломтика пармской ветчины;
• 20 г сыра пармезан или грана падано;
• бальзамический крем.

Пошаговых фото на этот раз нет, но салат готовится элементарно.

1. На тарелки выкладываем рукколу.
2. Поверх рукколы кладем разрезанные на половинки помидоры.
3. Ломтик ветчины разрываем на 3-4 части и выкладываем рядом.
4. Посыпаем хлопьями из сыра.
5. Сверху поливаем бальзамическим кремом.

К салату подаем сухое красное вино.




После салата нас ждет сырная тарелка.

Для сырной тарелки нам потребуются:

• два-три вида сыра (разные по структуре, у меня камбоцола и грана падано);
• фрукты (виноград, инжир, персики);
• орехи или мед.

Выкладываем все художественно на тарелку и подаем с вином.