Утиная ножка с винно-черничным соусом

[imungu]

Чем такое лето, лучше уж зима. Вот и блюда у меня пошли уже для холодного времени года - сытные, яркие по вкусу, хоть и с летней ноткой в виде черники. Но она в этом рецепте играет колоссальную роль. Всем любителям интересных вкусовых сочетаний рекомендую.

Рецепт несу сразу на два ФМ - Лене exituss на ФМ "Это просто праздник какой-то!" и Инне ines_witch на ФМ "

Comments

[ziuk_cook_book]

Интересное блюдо! С ягодным соусом - классика, а вот еще и с сыром необычно :)
Ириш, ты тоже ножки больше, чем грудки любишь?

[imungu]

Нет )) Люблю больше грудку. Но подумала, что на фото лучше будет смотреться ножка. А грудка интереснее смотрится в разрезанном виде, а тут под соусом вся эта красота бы скрылась. Вот такие вот у меня заморочки.

[ziuk_cook_book]

:))) У нас у всех подобные заморочки случаются :) Я порой мужу не даю что-то из холодильника съесть, потому что съемку задумала

[imungu]

Да, у многих из нас близкие уже выучили фразу "Это можно есть или ты еще не сфотографировала?" )))

[val_officinalis]

Люблю такие сочетания: и утку с апельсиновым соусом, и с ягодным. Она очень выигрывает в таких сочетаниях.

[imungu]

Я тоже, да и вообще мясо, птицу с ягодами.

[lily_rocha]

Очень аппетитно!

[imungu]

Спасибо

[chudo_povarixa]

А для меня любое плохое лето лучше самой распрекрасной зимы :)) можно носить легкие шарфы и жакеты, кеды и джинсы,  покупать на рынке фрукты и ягоды... и пусть нет жары, зато нет и холода! :)))

[imungu]

А я люблю и жару, и холод. А все, что между, не очень.

[p_i_l_a_r]

Утку люблю беззаветно. :о)

[imungu]

И я ))