Зеленый хумус: с мятой и авокадо

[imungu]

Последнее время что-то редко получается писать в ЖЖ, но ленту я все же читаю, правда не всегда и не всех успеваю комментировать. Поездки, встречи, хлопоты не оставляют времени не кулинарные эксперименты. Поэтому все, что я готовлю в последнее время, это вкусные повторы и несложные эксперименты

Comments

[vene_ro4ka]

ммм..оба хорошИ..)) и авокадовый, и мятный))

[imungu]

С авокадо более мягкий и сочный получается. Зато мятный с таким ярким вкусом.

[tastyak]

Интересный рецепт) Слушай, а как он хранится, не темнеет?! На фото такой яркий;) я про тот, что с авокадо...

[imungu]

Без пленки/крышки тут же темнеть начинает. Под пленкой несколько часов точно не теряет цвет. Дольше хранить не пробовала. Но по идее должен потом потемнеть, так что зеленые ингредиенты лучше непосредственно перед едой добавлять, думаю.

[tastyak]

Я тоже так подумала, как с гваком;)

[oksi_dom]

И я такое люблю. Вот только сегодня заходила в магаз, авакадо хотела купить. как чувствовала, но не было, к сожалению. обязательно приготовлю. Спасибо!)

[imungu]

Хорошо, что сейчас можно купить спелые или почти спелые авокадо, а то раньше чаще всего совсем твердые попадались.

[oksi_dom]

Точно, я несколько лет не покупала, потому что невкусные были. Особенно обидно на НГ купишь и бееее.

[magdacook]

интересно)

[imungu]

Я теперь с базиликом хочу попробовать.

[innagenne]

Интересные варианты!

[imungu]

Разнообразию быть!