Модная еда

[ikaktys]

  с подачи pomorin'a решил тоже попробовать не только пошлые стейки medium rare, но и модный ныне су вид. Поскольку ни сувидницы ни вакумного аппарата у меня нет, но я ж хоть и левый, но инженер, то решил попробовать заместить как термостат, так и вакуумную запайку мяса. Первое заменилось кастрюлей, плитой и духовкой, а второе - логикой, поскольку

Comments

[pomorin]

Ай, молодца!
Еще более брутально вместо гриля опаливать газовой горелкой для сварки медных труб. Красотенюшка получается.

[ikaktys]

[pomorin]

а у меня есть все три. и кто из нас круче инженер?

[ikaktys]

ха, я его могу порезат/зажарить лазарем на работе и, предварительно заморозив, художественно настрогать на CNC станке дома :D

горелку для пайки + плазменный WIG могу взять поносить у тестя.

но плазмой - мясо, хм, думаю оно обидится...

[gray_bird]

Вакуум можно пылесосом делать. :)