Блинчиков не хотите ли?

[iiirusya]

Поделюсь рецептом наших любимых гречневых блинчиков, быстро, вкусно и полезно. Муж мне как-то предложил приготовить гречневые блины. О существовании муки я на тот момент не знала. Муж целый вечер молол гречку на механической мельнице, мы были в предвкушении. Рецепта я тоже не знала, приготовила тесто по наитию. Результат оказался превосходным, мы

Comments

[savilia]

как твоему мужу повезло!! каждый день такую вкуснятину ест))))))))))))))

[iiirusya]

Что верно, то верно. Ему еще повезло, сколько бы он ни ел, ни на грамм не поправится :))) мне бы так

[ulich_a]

Не пробовала ни гречневые, ни кукурузные. Скоро масленица, надо попробовать!

[iiirusya]

Конечно пробуй, мои любимчики - гречневые, может потому что я в целом люблю гречневую крупу.

[magdacook]

кукурузную муку люблю, а с гречневой у нас не сложилось как-то)
а ты пробовала лепешки из кукурузной?

[iiirusya]

Пока нет, но в планах приготовить кукурузные пышки, на мой вкус гречневые мне больше понравились, в них более выражен вкус что ли. Кукурузные блинчики мужу понравились, буду для его делать. В планах в целом поискать рецепты, где применяется кукурузная мука

[magdacook]

я имела в виду тортилью - мексиканскую лепешку, ее классно начинять-чем угодно, получается вкусные буритос))

[iiirusya]

О, спасибо за идею, надеюсь, делать лепешки не сложно. Устроим мексиканскую вечеринку :)

[nutella]

Хотите ли!) Ещё как хотите ли!))

[iiirusya]

:)))) Фото конечно не фонтан, фотографировала вечером в свете эл. ламп, не самый лучший вариант, но хотелось поделиться впечатлением от этих блинчиков

[agro_al]

Ирина, подскажи пожалуйста, а ты в кукурузные блинчики пшеничную муку не складывала? если нет, то как они у тебя пеклись...я как то делала из гречневой муки блинчики..это был ад))

[iiirusya]

Пшеничную муку не добавляю ни в кукурузные, ни в гречневые блинчики, пекутся отлично. Нужно наверное просто руку набить. Хочу попробовать кукурузную муку в пышках. Они будут более пышные и легкие. Потом выложу рецептик

[agro_al]

Буду очень ждать! А у вот у меня были проблемы с гречневой мукой. Тесто получилось очень плотным...и не было легкости в блинчиках((.
п.с. А разрыхлитель ты тоже не добавляла?

[iiirusya]

В кукурузные нет (в след. раз попробую добавить, мне чего-то не хватало, хотя муж уплетал за обе щеки), а в гречневые добавляла