Блинчиков не хотите ли?

[iiirusya]

Поделюсь рецептом наших любимых гречневых блинчиков, быстро, вкусно и полезно. Муж мне как-то предложил приготовить гречневые блины. О существовании муки я на тот момент не знала. Муж целый вечер молол гречку на механической мельнице, мы были в предвкушении. Рецепта я тоже не знала, приготовила тесто по наитию. Результат оказался превосходным, мы

Comments

[agro_al]

Ирина, подскажи пожалуйста, а ты в кукурузные блинчики пшеничную муку не складывала? если нет, то как они у тебя пеклись...я как то делала из гречневой муки блинчики..это был ад))

[iiirusya]

Пшеничную муку не добавляю ни в кукурузные, ни в гречневые блинчики, пекутся отлично. Нужно наверное просто руку набить. Хочу попробовать кукурузную муку в пышках. Они будут более пышные и легкие. Потом выложу рецептик

[agro_al]

Буду очень ждать! А у вот у меня были проблемы с гречневой мукой. Тесто получилось очень плотным...и не было легкости в блинчиках((.
п.с. А разрыхлитель ты тоже не добавляла?

[iiirusya]

В кукурузные нет (в след. раз попробую добавить, мне чего-то не хватало, хотя муж уплетал за обе щеки), а в гречневые добавляла

[agro_al]

Спасибо за отличный рецепт!) я как раз сейчас собираю такие!

[iiirusya]

Всегда рада!

[iiirusya]

Попробовала я кукурузные пышки. мне очень понравились, мужу так себе. говорит, что предпочитает кукурузу отдельно, а блинчики отдельно. Если интересно http://iiirusya.livejournal.com/16252.html