Быстрое ризотто без изысков
Это довольно странное создание было куплено на случай "дети голодные, а я не дома, и еды нет". Они вообще-то у меня и обычный рис сварить вполне в состоянии, но захотелось их побаловать. А они раз - и перешли в клан веганов, все, кроме одной стойкой девушки, вместе с которой мы и ели это "ризотто" на прошлой неделе. Случай был "дома трое не-веганов, а обеда нет". Подходящий, в общем, случай - порция рассчитана на трех человек, и, честно говоря, на то, что у них есть что-нибудь еще съедобное. Иначе троим, я думаю, маловато будет.
Lundberg, Traditional Italian Risotto, Porcini Mushroom, 5.9 oz (167 g)
Традиционное итальянское ризотто с белыми грибами
В коробочке два пакетика: один - с рисом, второй - с "грибами". На самом деле это что-то вроде супового порошка с кусочками сушеных грибов.
Нужно высыпать содержимое пакета с рисом в кастрюлю с разогретым маслом, обжарить на среднем огне в течение двух минут, помешивая.
Всыпать содержимое второго пакета. Влить два с половиной стакана воды, довести до кипения и варить, иногда помешивая, 20 минут. Всё в тумане - это потому, что из кастрюли валит пар.
На первый взгляд кажется, что воды многовато. Но рис всё выпивает! Получается такая вот каша (ризотто вроде и должно выйти размазнёй, насколько я понимаю, хотя в Италии попробовать не получилось). Выглядит не очень, но на самом деле вкусно.
Любителям и обладателям пармезана - посыпать сверху. Мы ели так. Вкусно, пахнет прекрасно - грибами и сливками. Это, конечно, не ризотто - белые грибы там представлены трухой редкими мелкими кусочками. Гурманам не подойдет.
Из недостатков: это не совсем "залил водой и съел" - в походных условиях не приготовишь, нужна кастрюля и плита. Мало, то есть на троих едоков мало. Дороговато для такой порции - можно такое сварганить самостоятельно из риса и "грибного супа".
Из достоинств: быстро, вкусно, сердито. Не надо думать, отмерять, высыпал - сварил. Я рис не мыла даже. К кастрюле после добавления воды подходила раза три помешать, огонь очень маленький выставила и таймер - всё просто варилось само и выключилось тоже само. Мало посуды пачкается при готовке, плита и рабочие поверхности чистые.
Больше покупать не буду, ибо веганам не подходит, а это мои основные пользователи быстрой еды. Если б подходило - купила бы еще, однозначно.
Еще готовых смесей из серии "просто добавь воды"
Богатый по составу ароматный зимний суп за час без усилий и почти без готовки
Ирландский содовый хлеб (кроме воды, нужны еще яйца и масло)
Готовая смесь для протеиновых оладий
Пирог Брауни, веганский (кроме воды, нужны две ложки масла)
Lundberg, Traditional Italian Risotto, Porcini Mushroom, 5.9 oz (167 g)
Традиционное итальянское ризотто с белыми грибами
В коробочке два пакетика: один - с рисом, второй - с "грибами". На самом деле это что-то вроде супового порошка с кусочками сушеных грибов.
Нужно высыпать содержимое пакета с рисом в кастрюлю с разогретым маслом, обжарить на среднем огне в течение двух минут, помешивая.
Всыпать содержимое второго пакета. Влить два с половиной стакана воды, довести до кипения и варить, иногда помешивая, 20 минут. Всё в тумане - это потому, что из кастрюли валит пар.
На первый взгляд кажется, что воды многовато. Но рис всё выпивает! Получается такая вот каша (ризотто вроде и должно выйти размазнёй, насколько я понимаю, хотя в Италии попробовать не получилось). Выглядит не очень, но на самом деле вкусно.
Любителям и обладателям пармезана - посыпать сверху. Мы ели так. Вкусно, пахнет прекрасно - грибами и сливками. Это, конечно, не ризотто - белые грибы там представлены трухой редкими мелкими кусочками. Гурманам не подойдет.
Из недостатков: это не совсем "залил водой и съел" - в походных условиях не приготовишь, нужна кастрюля и плита. Мало, то есть на троих едоков мало. Дороговато для такой порции - можно такое сварганить самостоятельно из риса и "грибного супа".
Из достоинств: быстро, вкусно, сердито. Не надо думать, отмерять, высыпал - сварил. Я рис не мыла даже. К кастрюле после добавления воды подходила раза три помешать, огонь очень маленький выставила и таймер - всё просто варилось само и выключилось тоже само. Мало посуды пачкается при готовке, плита и рабочие поверхности чистые.
Больше покупать не буду, ибо веганам не подходит, а это мои основные пользователи быстрой еды. Если б подходило - купила бы еще, однозначно.
Еще готовых смесей из серии "просто добавь воды"
Богатый по составу ароматный зимний суп за час без усилий и почти без готовки
Ирландский содовый хлеб (кроме воды, нужны еще яйца и масло)
Готовая смесь для протеиновых оладий
Пирог Брауни, веганский (кроме воды, нужны две ложки масла)