Смесь для протеиновых оладий "просто добвавь воды"
Смесь для протеиновых блинчиков - такая интересная штука, которая вроде бы и блинчики, а вроде бы и без углеводов. А если не жарить их, а сделать вафли или маффины - то и без жира. Но мне, к сожалению, блинчики понравились больше. Эти блинчики больше похожи на то, что они имитируют, чем кексы FlapJacked в стаканчике, и менее сладкие. На продукцию FlapJacked сейчас скидка, так что рекомендую попробовать тем, кто пытается увеличить белковую часть рациона, а любит как раз углеводную.
FlapJacked, Protein Pancake and Baking Mix, Buttermilk, 12 oz (340 g)
Смесь для протеиновых оладий "просто добвавь воды"
Упаковка смеси рассчитана на большую голодную семью (6 порций). Не соврали. Я приготовила всё, ели трое, за одну трапезу осилили где-то половину. Остальное потом доедали.
Для приготовления блинчиков смесь нужно просто развести водой. Если хотите оладьи, то погуще, если хотите блины - пожиже. Подождать 3 минуты, пока греется сковорода (они рекомендуют сковороду диаметром 10-12 см, я использовала именно такую) - и можно жарить. Размешивала венчиком, блендера не надо.
Жарить с одной стороны примерно минут 5, с другой минуту. В инструкции указано "пока не перестанет пузыриться", ну он не особо пузырился, на самом деле. Я жарила на двух сковородках, чтобы быстрее, на все (вышло 9 блинчиков) ушло около 20 минут. Если задействовать все четыре конфорки, то завтрак будет готов за 10 минут. Или ужин - это же белковое блюдо, его и на ужин можно готовить.
Получаются очень аппетитные блины. Не то чтобы вкуса обычных блинов, но где-то похоже (обычные блины мне, кстати, меньше нравятся). Немного сладковато, чуточку, в качестве подсластителя использован архат (растение). Простота приготовления, прекрасный состав и вкус вызвали желание повторять, так что у меня в кухонном шкафу теперь и это быстроблюдо регулярно появляется.
На фото одного не хватает, дожаривается.
Поскольку блины выходят практически несладкие, есть их можно с чем угодно. Здесь нежирный творог, копченая рыба и овощи, а любители сладкого могут поливать их кленовым сиропом или вареньем.
Холодными тоже вкусно. Не так, как горячими, но тоже очень ничего.
А это то, что приготовила моя дочь в специальном приборе для маффинов. И красителей пищевых туда добавила :( Вышло суховато, блинчики были вкуснее, но и жирнее, конечно.
Состав прекрасный: цельная овсяная мука, молоко, изолят сывороточного протеина, гороховый протеин, органическая кокосовая мука, натуральный ароматизатор (ваниль, судя по запаху), сода, пекарский порошок, соль, ксантановая камедь, архат.
[Еще еды для похудения]
Еще еды для похудения
Протеиновый кекс за минуту в микроволновой печи, обезжиренная кокосовая мука, сироп и конфеты без сахара
Феттучини ширатаки с чесноком и травами, тонкая вермишель ширатаки, рис и феттучини ширатаки, и соус маринара от Дюкан Дайет
Не забывайте про купон на скидку 5$ SEP15 для заказов свыше 50 долларов, который действует не до 15 сентября, как можно было бы подумать, а до 20.