Люблю салаты, именно сейчас сезон вкусной зелени для них. А с добавлением семечек и соусов, такие салаты становятся вдвойне вкусней и разнообразней.
Сегодня расскажу про соус для салата, тыквенные семечки, конопляные семечки, соус для пасты и конопляное масло:
Мой обед выглядел так:
- микс салата радичио +корн
- помидор
- семена конопли
- семена тыквы
- соус на выбор ( конопляное масло или заправка для салата от Drew's)
Drew's All Natural, Dressing & Quick Marinade, Thai Sesame Lime, 12 fl oz (354 ml) Вот так этот соус для салат выглядит, он неоднородный, некоторые частички осели в ложке. Соус приходит в большом объеме, в хорошо упакованный в стеклянной бутылке. Консистенция жидкая, на вкус интересное сочетание лайма, имбиря, каперсов, горчицы, кунжута, чили, кориандра и др. Он не острый, подходит для свежих салатов, с лаймовой кислинкой. Стоит попробовать, если любите такое сочетание вкусов!
Nutiva, Organic, Hemp Oil, Cold Pressed, 8 fl oz (236 ml) Если хочется более традиционной заправки для салата, то в нашей семье активно идет конопляное масло. Это от Nutiva наш постоянный жилец, покупаем его часто. Сейчас они изменили упаковку, на моей памяти это третий раз происходит) Качество этого масло на высоте! Неудивительно, что его часто нет в стоке на iherb.com
Конопляное масло отлично подходит к зеленым салатом, имеет чуть сладковатый слегка ореховый вкус. Масло зеленого цвета, с ярким ароматом. Его дополняют в салате семечки тыквы и конопли.
Now Foods, Real Food, Raw Pumpkin Seeds, Unsalted, 16 oz (454 g)Большой пакет на зип застежке, внутри чистые, несоленые семечки тыквы. Достаточно большие и не горькие! Используем очень часто, добавляем в салаты, тыквенный суп, в хлеб и т.п. Чаще всего расходуется в сыром в виде, в зеленых салатах т.к. они полезные и сытные.
Now Foods, Organic Toasted Hemp Seeds, 12 oz (340 g)Эти семечки конопли взяли на пробу, они новые на сайте. Качество хорошее, семечки понравились. Так же добавляем в салаты и в др. блюда. Хороший источник белка, железа и клетчатки, Омега-3 и Омега-6. Семечки жареные, хрустят очень аппетитно)
Drew's All Natural, Dressing & Quick Noodle Sauce, Lemon Goddess, 12 fl oz (354 ml)Этот соус решила описать до кучи, он так же от Drew's. Рекомендован к спагетти, но как показала практика, хорошо и при мариновке курицы. Муж часто его использует, я его ем реже, наверное из-за того, что редко ем макаронные изделия в целом). В составе тахини, соевой соус, яблочный уксус, горчица, белое вино, кунжут, чеснок, лук, перец, петрушка и др. И вот такой этот соус на вид:
Мои тематические отчеты-рецепты:
-
Про семена льна и конопли+конопляное масло -
Про кунжут: семечки и масло -
Про соусы: для салата Цезарь, ворчестер и конопляные семечки Для первого заказа код AKE819 дает право на скидку от 5$ до 10$, в зависимости от суммы вашей корзины (>40$ скидка 10$). Мои отчеты также есть в моем жж. Спасибо за внимание!
Приятного аппетита! :)