Картошка с горошком в пряном кокосовом соусе

[i_trava]

Блюдо из прекрасной книги "Gemüse kann auch anders", которая порадует всевозможными вкусностями вегетарианцев и не только. Овощные вариации на тему восточной, азиатской, французской и прочих кухонь.
Это рагy (или айнтопф) ароматное и сытное, готовится просто, а обычные овощи предстают в необычном свете.

Comments

[4eshirekot]

Выглядит шикарно! Цвет такой аппетитный!
Я тоже люблю молоденькую мелкую картошку есть не чищенной)) во первых, лень, а во вторых, и правда так вкуснее)))

[i_trava]

Спасибо!
Я и не молодую с кожурой люблю. :-)

[4eshirekot]

Немолодая жестковата уже.