Карри с пастернаком, тыквой и брокколи

[i_trava]

Вдохнивлялась рецептом из свежего Veggie, сам журнал меня ничем больше не привлек, поэтому не купила, но фото на обложке так понравилось, что пока стояла в очереди, не могла не полюбопытствовать, что ж там за рецепт. Меня заинтересовали в нем три идеи: использовать сушеные помидоры, пробить соус блендером, и подавать со свежими помидорами, обычно я

Comments

[ofigeniya76]

а чем можно заменить пастернак?

[i_trava]

По вкусу ближе всего корень петрушки. А вообще вариативное блюдо, кладите, что вам нравится: батат, морковь, можно и только с тыквой сделать.

[ofigeniya76]

а я уже.
сегодня делала на гарнир гостям. заменила пастернак топинамбуром.
готовила приличный такой противень глубокий. смели на ура,

[jannet_yummy]

Очень интересное и красочное блюдо:)

[i_trava]

Жанна, а у вас такое едят? Я одна кокосовое молоко люблю.

[jannet_yummy]

Мои такое блюдо есть не будут это точно- и дело не в кокосовом молоке даже,а в сложности и многокомпонентности:)) для моего семейства всё должно быть предельно простым и понятным:))

[i_trava]

Мой муж зато полюбил тыквенные супы! Я считаю это одним из своих самых крутых кулинарных достижений. )

[wowcook]

Красота аппетитнейшая! Так бы и съела!

[i_trava]

:-)

[katusha_2109]

Ириш, приноси свою вкуснятину на мой ФМ:)

[i_trava]

Кать, спасибо. Я из ЖЖ ухожу уже, еще пару заготовленных постов и хватит.

[katusha_2109]

Поняла тебя. Ну что ж, будем "видеться" в ИГ:)

[i_trava]

:-)

[elizavetinka]

Карри мы тоже уважаем! Но помидоры вот вообще не могу там представить. Хотя мой любимый индийский дал с красной чечевицей - тоже с помидорами.

[i_trava]

Ага, с помидорами я тоже впервые. Понравилось! )