Томатно-тыквенный суп с чеддером

[i_trava]

Тыквенных супов я уже уйму всяких перепробовала. Этот вариант прельщает тем, что он сытный и согревающий, как и почти любой подобный суп, но в то же время легкий и даже немного освежающий, благодаря большому количеству помидоров.

Comments

[___olya___]

томаты! я все думала, чего мне в тыквенном супе не хватает, почему он мне скучный! томаты должны спасти дело! спасибо! :)

[i_trava]

Можно даже в обычный тыквенный добавить пасту-концетрат из тюбика. Там просто уверенное пюре и соль в тюбиках этих, умамичности добавляет. )

[___olya___]

как интересно, а что такое умамичность?

[i_trava]

Вкус умами. )