Курица с айвой и пастернаком

[i_trava]

Вообще-то я хотела показать одну, а точнее две, красивых зимних книги, а еще похвастать новогодними подарками, но так как сегодня последний день Светиного ФМ "Блюда из птицы" , покажу курицу-красавицу. Это один из самых любимых в последнее время рецептов. Я готовила так и целую курицу, и только ножки, все хорошо!

Comments

[nadya_foxy]

Ой, как здорово!
Даже вот вся в задумчивости: что интереснее, курица целиком или только ножки. Видимо, в каждом случае свои особенности.
Спасибо за рецепт!)

[i_trava]

Ножки быстрее, с ними возни меньше! Но в целой курице своя красота и вкуснота, там же крылышки и грудка.

[olgavb_osa]

Я, конечно же, про айвовый хлеб впервые слышу...) Пошла читать внимательно что оно такое!)))

[i_trava]

По сути это ж мармелад. Он готовится просто и в морозилке отлично хранится. )

[michellemohn]

а где Вы уйву раздобыли? я в этом осенне-зимнем сезоне так и не могу её найти нигде. в прошлом сезоне в кауфмаркте её покупала. с мысом и птицей она - супер!

[i_trava]

Да, в прошлом году в супермаркете была, а в этом ни слуху ни духу, я покупаю у зеленщика. Она там и лучше всегда, чем в супере. Обещал, что до середины зимы еще будет. С мясом и птицей-да! Хотя я ее и так могла бы есть, тонкими ломтиками, в этой овощной лавке какой-то нежный сорт.

[michellemohn]

я и в овощных-фруктовых лавках её в этом году не вижу. у нас.

[i_trava]

Эх, жаль!

[katusha_2109]

Какая тут у тебя интересная вещь!

[i_trava]

:-)

[cyetacyet]

какая соблазнительная курочка!))

[i_trava]

Гламурная, т.е. глянцевая! И зеленая еще. )))

[cyetacyet]

Совсем ингригующе - зелёная курица на ужин)))

[i_trava]

Еще более интригующе: курица Надежда к вашему столу! )))