Традиция

[i_lara]

БЫСТРЫЕ ПАСХАЛЬНЫЕ БУЛОЧКИ

Comments

[egarimea]

а обычная мука - не? :(

[i_lara]

Я уверена, что получится и из простой муки. Ведь именно из простой пекут поповеры. (И эклеры, кстати!) Даже хотела попробовать - озабочена лишь количеством муки, возможно, понадобится чуть больше.

[yaroshiku]

Вот оно, еврейское счастье - бобольше мучного, поменьше движенья...
ХОЛ hА-МОЭД

[i_lara]

А я уже сегодня немало побегала по городу, представьте! И еврейское счастье - оно такое разное... у каждого еврея - свое :)))

[da_fomor]

Лара, а рецептом кулича не поделишься? =) рецептов тысяча, но только твоим всегда можно довериться *_*

[i_lara]

Вот кулич как таковой еще ни разу не пекла, честно...
Очень рекомендую проконсультироваться с Женей, которая как раз готовится к Пасхе: http://acquerello.livejournal.com/43587.html

[da_fomor]

спасибо за ссылку =)

[i_lara]

Не за что! Женя обещала вывесить рецепт!

[ovrajnyi_gnom]

Со сгущенкой!!!

[i_lara]

Я их просто так лопаю - мне уже больше ну ничего не нужно!:))

[pristalnaya]

Выглядят невероятно аппетитно!:)
Скажите, а мацовую муку чем еще заменить можно?:)

[i_lara]

Пшеничной мукой. Поповеры ведь пекут из обычной. Правда, там очень жидкое тесто и нужны специальные формочки, чтобы поддерживать нежное тесто, поднимающееся вверх. Единственный момент - количество муки. Думаю, надо чуть побольше, чем стакан: тесто ни в коем случае не должно быть жидким. Надо будет как-нибудь попробовать.