Соль земли

[i_lara]

Comments

[insula]

Про черную соль я только читала
http://www.ascension.ru/sergey/moscow_suburbs/solt.php

[i_lara]

Забавно! Очень впечатлило вот это: завернуть в лапоть и готовить в русской печи на углях из семи березовых поленьев :)

[insula]

:)) Говорят, сейчас какая-то фирма стала ее производить в промышленных количествах - но вряд ли по аутентичной технологии :)

[i_lara]

На самом деле таких фирм много по свету. Но технология у них явно другая :))

[karaidel]

А где их искать, если что?

[i_lara]

Думаю, в крупных суперах. И еще в "Теве". Серую покупала в лавке пряностей.

[sushile]

копчёная прекрасна! я её просто обожаю, пахнет дымком и придаёт мясу и не только чудесных аромат, едва уловимый.
чёрная - просто забавная, но собого вкуса я не заметила.
розмариновая тоже приятная, ароматная. но на любителя.
правда, я не уверена, что все есть этой фирмы - я покупаю на развес.

[i_lara]

Копченая - это типа коричневая?

[sushile]

наверное. онa действительно коричневатая, я покупала на развес, в крупных магазинах специй. так и называется - мелах меушан. а вот эту в упаковках увидела недавно, но ещё не пробовала. хочу маме в Россию послать, она почему то очень любит вкус израильской соли в принципе, говорит - вкуснее, чем российская :)

[i_lara]

Мне тоже понравились упаковки :) И название, кстати :)

[_ea_]

я вот розовую купила недавно, то ли перуанская, то ли гватемальская, но я люблю такие вещи.

[i_lara]

Казалось бы, соль - она всюду соль. Ан нет :)
Копченую теперь наверняка куплю.
А розовой заинтриговали!

[_ea_]

Боливия! где-то в горах добывают. В ней железа больше обычного.

[anna_art]

Черную покупала... Пахнет протухшими яйцами серовородом, и на вкус такая же...

[anna_art]

Не этой фирмы, конечно. Но какой - не скажу, давно было.

[i_lara]

Вот и я про это амбрэ наслышана. Неужели кому-то нравится?

[salamuna]

мне нравится) и пахнет не протухшими(хотя кому как) а вареными всмятку яйцами) полезная. и очень и очень хороша в салатах! ее вроде как гималайской называют. на вид она не черная, а чуть розоватая, а в соприкосновении с едой чернеет.