Паштет из тыквы

[i_trava]

Не знаю, как эту штуку назвать, немного похоже на хумус, но пусть будет паштет. За основу взяла вот эту тыкву и лук, но можно просто запечь с маслом и розмарином.


210 гр. тыквы (запеченной по вышеописанному способу)
30 гр. лука (запеченного вместе с тыквой)
20 гр. лимонного сока
15 гр. масла тыквенных семечек (5 гр. я использовала, чтобы сверху полить паштет)
60 гр. миндального мусса (смолотого в пюре миндаля)
щепотка копченой острой паприки

Все вместе положить в чашу блендера и измельчить.