Матнакаш, армянский хлеб.

[hrizantema_8]

У меня сегодня новый хлеб

Comments

[mariana_aga]

Хлеб очень красивый, Оля! Очень. Молодец!

Разница между твоим матнакашем и тем, что у Эгине, и вообще маткнакашем, какой он должен быть, в том, что у неё тесто лучше вымешано. Поэтому и мякиш разный. Ржаная и овсяная мука тут ни при чем. Сергей печет ржаные ляпуны - аналог матнакаша, не просто с ржаной мукой в составе, а с пророщенной рожью, что сильно ослабляет тесто. Ивсе равно мякиш матнакашный получается...

[hrizantema_8]

Спасибо за комментарий с разбором по делу и за похвалу тоже

[mariana_aga]

Оля

[hrizantema_8]

Люда, да я прекрасно понимаю зачем Эгине завела еще и русскоязычный канал

Какой обаятельный ролик!)

[eh_vasya]

"Слюшяй, такой фкусный хлеп пичёшь, да, зачэм тагда такая худая?")

Re: Какой обаятельный ролик!)

[hrizantema_8]

Повезло с генами.))

[elalii]

Я пекла один раз, съела не отходя от духовка, когда опомнилась, очень стыдно было!

[hrizantema_8]

я не страдаю угрызениями совести ни от чего съеденного..))
у меня нет на этом никаких комплексов.
Сегодня съела много хлеба, завтра и послезавтра обошлась без него, потому что сегодня получила его на неделю вперед.

[elalii]

Да нет, я тоже не страдаю)) Просто муж подошёл и спросил
-Чем так вкусно пахнет
А у меня и нет ничего((

[hrizantema_8]

ой,ну не верю, что можно съесть килограмм горячего хлеба за один раз.
Даже полкило это много,уже не в обиду.. другое дело, если порция была маленькой.

[jd_ganna]

Какой красавец!!! Оля, здорово!

[hrizantema_8]

Спасибо,Жанна! ))но хочу лучше.))

[joe_alex]

Хорош, очень хорош!

[hrizantema_8]

Спасибо, но мог быть и лучше.