Запеченная цветная капуста от Джейми Оливера.

[hrizantema_8]

Подсмотрела у Джейми Оливера рецепт цветной капусты.
И знаете, чем он мне понравился? Простотой приготовления..
Три движения и готово.)) Ленивее некуда.
Джейми предупреждал, что капуста будет выглядеть страшной и обгорелой.
Но сказал, что так оно и должно быть.
Так что вот..страшная, некрасивая, но ароматная и вкусная.))

Comments

[lelya_i08]

Да никакая она не страшная... Представляю, какая у нее замечательная корочка...Боже, прямо захотелось твоей капусты! Лучше пусть "страшная", чтобы знать какой результат ждать. А не отполированная фотография, как с хлебом получилось))))

[hrizantema_8]

ну это же Джейми так говорил..)) готовил, не снимая листьев.
Но я все обчикала, потому что между ними грязи было вагон..
а Джейми известный грязнуля..пусть уж извинит меня.))

фото от меня.)) поэтому и капуста похожа на капусту..

[lelya_i08]

У Джейми много "интересного" на кухне и в огороде происходит. И, согласна, не надо говорить, что это монтаж. Когда он овощи прямо с грядок в духовку отправляет)))

[hrizantema_8]

ага..или руками лезет во все подряд.))

[cyetacyet]

Празднично смотрится))
На вкус не представляю, вообще цветную я не очень люблю, но мужу бы понравилась точно)))

[hrizantema_8]

Выглядит неплохо, а если б обсыпать её еще и пряностями да зернами граната,
то и вовсе будет красиво. Цветная капуста имеет не такой сильно выраженный вкус, какой у белокочанной,хорошо сочетается с молочными продуктами..
Наш папа пока что спит еще после ночной смены, послушаю, что скажет, когда попробует.. очень уж понравился способ приготовления.
Но он у нас консерватор. Просто разобранную на соцветия и запеченную с маслом да солью ест.

[cyetacyet]

Украшенная-то будет центром праздничного стола)))
да, интересно консерватора послушать))

[hrizantema_8]

согласна.))
Консерватор решил, что это мясо.
Но с утра предпочел рисовую кашу приготовленную по методу пшённика.))
Каждое утро её ест, 6 дней в неделю.
На 7-й пшённик..и как не надоедает.)) ну зато мне проще..не надо голову ломать
что готовить.

"Нуууу... Без мясааа...."))

[eh_vasya]

Говорят, Джейми позакрывал свои рестораны. А передачи с ним интересны.

Re: "Нуууу... Без мясааа...."))

[hrizantema_8]

сам мясо готовь и показывай..ишь ты, котяра какой..мясо ему подавай.))

я что-то слыхала краем уха про рестораны, но не с подробностями..
ничего..новые откроет.))

[sole_soledad]

И не страшная совсем, а очень даже аппетитная! Румяная, с корочкой зажаристой)

[hrizantema_8]

Спасибо,Галюня!

[nnsvz_1]

соглашусь с предыдущими ораторами :)))
Очень аппетитная получилась! Прямо захотелось! :)

[hrizantema_8]

Давай тарелочку, отрежу порцию.))

Спасибо! ))