Лемонграсс для Фо Бо

[honzales]

Надо сказать, что до посещения Вьетнама я и понятия не имел, что это за трава такая -  лемонграсс, и зачем она нужна, хотя само слово лемонграсс где-то слышал и ранее ;).
Однако оказалось, что одним из непременных ингредиентов, требующихся для приготовления так полюбившегося нам во Вьетнаме вьетнамского супа Фо Бо является именно лемонграсс (

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[dracomare]

У нас сухой лемонграсс продаётся во вьетнамских и тайских лавках.

[honzales]

В крупных сетевых супермаркетах попадается и свежий - но не постоянно, потому решили не зависеть от капризов логистики ;)

[dracomare]

Его добавляют в различные восточные блюда и чайные смеси.

[honzales]

В чай еще не пробовал добавлять ;)

[ronner_knip]

Трава больше похожа на декоративную. А супчик выглядит аппетитно.

[honzales]

На запах и вкус вполне себе отличная ;))

[wwold]

А у меня на балконе карри растёт. Та самая индийская. Правда, руки ещё не дошли с ней поэкспериментировать на кухне.

[honzales]

Интересная мысль - надо попробовать и карри посадить ;)

[wwold]

Это не так просто). Семена нежный, долго не хранятся. Нужно рассадой высаживать.

[honzales]

Ясен перец, что рассадой.
Ничего, у нас вон народ ананасы культивирует - и ничего ;))

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal волжского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.