Марокканская лепешка (батбут)

[homemadefood]

Оригинал рецепта я взяла у своей подруги Маши soul_kitchen  тут. Очень простой и быстрый хлебушек на кефире, можно испечь в виде одной большой лепешки или в виде маленьких булочек. Попробуйте!

Comments

[knopich_m]

Эх, надо сделать!!!

[homemadefood]

У меня этот хлеб в ходу, очень часто пеку, уже наизусть все выучила)))

[lada_lu]

сделаю, но с другой мукой
или 50 на 50 :)
спасибо

[homemadefood]

Я еще готовила из кукурузной муки, не такой ноздрявый, но тоже вкусный. На здоровье!

[annet_camomille]

Отличный рецепт! Все гениальное, как всегда, просто:))

[homemadefood]

Это точно! Спасибо))

[soul_kitchen]

Ручной замес - для меня это подвиг :)
Красивые батбутики получились!

[homemadefood]

Маш, спасибо)), но у меня пока не выходит так красиво и поверхность не такая гладкая, как у тебя... Хотя разница, наверное, из-за ручного замеса...

[soul_kitchen]

А мне кажется у тебя очень даже ровно!
Ну ты попробуй побольше руками вымешивать, до гладкости самого теста. Хотя я руками ни разу не пробовала :(