Молочный батон

[homemadefood]

За основу взят рецепт молочного батона из книги Анны Китаевой "Домашний хлеб". Я внесла небольшие изменения и у меня  получился батон с тоненькой хрустящей корочкой и мелкопористым мякишем. Отличный вариант для бутербродов, хорошо режется и не крошится. Приятного аппетита!

Comments

[cookonline]

Обязательно попробую испечь)))

[seta_naturale]

"...свернуть в рулет по короткой стороне, запечатывая на каждом витке ребром ладони."- это как? :(((
"Выпекать 15 минут с паром при температуре 220 градусов"- с паром? :((

Маша! Нам нужем мастер класс!