Вечер американской кухни

[holy_mozart]

Вчера мы организовали вечер американской кухни. Дело в том, что в эти дни у меня в доме пребывает американец Кори, который всех убеждал, что умеет вкусно готовить.
Поэтому мы собрались, чтобы проверить это.

Comments

[kaia_chan]

делись рецептами!))
(соуса к макаронам, например :)

[holy_mozart]

Кори диктует:
пол пачки сливочного масла, разогревается в кастрюльке, потом две столовые ложки муки, перемешивается это все
потом три-четыре кружки (больших) молока, добавлять по одной и перемешивать
потом пол килограмма тертого сыра (лучше Чедр), проследить чтоб он хорошо расплавился в этой массе
потом черный перец по-вкусу

ну и где-то пол кило макаронов (какие ты видишь на фотках)

ну и все перемешивается)

и, то что он обычно делает, но не сделал вчера, потому что мы не смогли найти
покупаются специальные итальянские специи хлебные крошки

все это блюдо помещается в блюдо для духовки, посыпается этими крошками, и на 30 минут в духовку

[kaia_chan]

спасибо огромное!)
надо попробовать :)

[fokusnitsa]

Эхх, мой любимый соус к макарошкам, только я еще сушеный чеснок добавляю (ну, я, правда, его где можно добавляю, люблю чеснок).

[mit_ra]

Если это всё традиционная американская еда, понятно, почему в Америке такое дикое количество толстяков :)

[holy_mozart]

на самом деле не все так плохо, просто у нас времени особо не было готовить, да и не все ингредиенты можно купить

[mit_ra]

Тем не менее выглядит весьма аппетитно, вы все молодцы :) Но понятно, что это меню не основное на каждый день: слишком калорийно.

[kak_]

блин, научите меня делать такую картошку :)

а котлетки у вас негамбуржные))) для гамбургера надо более плоские, как в макдональдсе)))) и на живом огне жарить. Вот какая я вумная)))))

[u_777]

нормальные катлеты, вполне себе гамбуржные. А вот что на огне надо готовить это да.

[kak_]

ну главное, чтобы вкусно :)

[u_777]

Ага а если еще нормальный фарш.

[ryzhachok]

круче только картошечка порезанная и запакованная в пакет))
булочки тоже разрезанные.
интересно в чем же там собственно состоит готовка? наверно, в мытье салата))

[holy_mozart]

ну, у нас не было много времени, печь булки и делать фарш

[holy_mozart]

абсолютно нормальные, мы купили самый дорогой

[svet17]

Я плотно позавтракала!
Классные живые фото.Я заметила на одной фото розы без воды-завянут,жалко их.Не думала,что такие булочки так долго готовить!Я поклонница славянских блюд.

[holy_mozart]

спасибо)